KANG BUDIDAYA

Kebutuhan ikan sebagai sumber protein meningkat pesat, ditengah semakin langkanya ikan tangkapan dari laut, budidaya ikan air tawar menjadi pilihan untuk memenuhi permintaan pasar. Pakan yang baik pada ikan dalam sistem produksi  adalah hal yang penting untuk memproduksi ikan yang sehat dan berkualitas tinggi. Budidaya ikan berbasis pelet (budidaya intensif) merupakan kegiatan usaha yang efisien secara mikro tetapi inefisien secara makro, terutama apabila ditinjau dari segi dampaknya terhadap lingkungan. Pemilihan pakan yang tepat dapat meningkatkan produktivitas budidaya perikanan sekaligus dapat meningkatkan keuntungan usaha. Beberapa hal yang ingin dijelaskan dalam artikel ini adalah kelebihan pakan alami dan pakan buatan, pemilihan pakan ikan yang tepat, teknis untuk menjaga kualitas air terhadap limbah pakan, perhitungan konversi dan efisiensi pakan, serta peran pakan dalam keberhasilan budidaya ikan. PENDAHULUAN Ikan merupakan bahan pangan yang banyak digemari, karena memilik...

Klasifikasi ikan Karper (mas) menurut Saanin ( 1984) sebagai berikut  Kingdom          : Animalia Filum             : Chordata Class                : Actinopterygii Ordo                 : Cypriniformes Famili               : Cyprinidae Genus             : Cyprinus Spesies           : Cyprinus carpio Tubuh ikan mas memiliki ciri-ciri antara lain: bentuk badan memanjang dan sedikit pipih ke samping, mulut terletak di ujung tengah (terminal) dan dapat disembulkan (protektil) serta dihiasi dua pa...

Perairan umum (inland waters) merupakan suatu lahan di daratan yang secara permanen atau berkala digenangi air dan bukan merupakan milik perorangan. Berikut yang termasuk perairan umum adalah sungai, sungai mati (oxbow lake), lebak lebung (flood plain), saluran irigasi, kanal, estuari, danau, waduk, situ, rawa dan genangan air lainnya. Plasma nutfah perikanan dan biota air lainnya merupakan sumber daya yang sangat berperan penting di perairan umum. Pemanfaatan potensi plasma nutfah perikanan di perairan umum biasanya meliputi kegiatan penangkapan, baik ikan konsumsi, ikan hias maupun benih dan kegiatan pemeliharaan atau budidaya. Namun sekarang tekanan terhadap perikanan perairan umum datang dari berbagai aspek antara lain  banyaknya kegiatan penangkapan ikan yang kurang bertanggung jawab seperti menggunakan bahan peledak, bahan beracun dan aliran listrik. Selain itu adanya pencemaran, penggundulan hutan, sedimentasi menyebabkan semakin berkurangnya stok ikan di perairan umum. Oleh...

Di desa Talun kecamatan kayen kabupaten Pati awalnya berbudidaya bandeng air tawar polikultur dengan ikan karper, nila, tawes pada kisaran tahun 1999, pada waktu itu ikan nila belum memiliki nilai jual yang bagus atau masih rendah. Dengan berkembangnya ikan nila yang nilai ekonominya tinggi maka lambat laun ikan tawes sebagai ikan polikultur di Talun mulai ditinggalkan. Ikan tawes (Barbonymus goniono Bleeker, 1850) merupakan salah satu jenis ikan sungai yang biasa dikonsumsi di daerah Asia Tenggara. Ikan tawes mempunyai ukuran tubuh sedang dan mudah dibudidayakan di kolam-kolam. Menurut catatan FAO, ikan ini pernah diintroduksi ke Filipina (1956) dan ke India (1972). Ikan ini masih berkerabat dengan ikan nilem. Pieter Bleeker telah mengidentifikasi hewan ini pada abad ke-19 dan memberi nama berbeda untuk yang ditemukan di Indonesia (Barbus gonionatus, dengan alternatif Puntius gonionatus, Barbonymus gonionatus, serta Barbodes gonionatus, 1850), dan di Jawa (Barbus javanicus, dengan alt...

Penyuluhan perikanan merupakan bagian penting dalam peningkatan kualitas sumberdaya manusia kelautan dan perikanan, yaitu berperan dalam memberikan bimbingan dan pembinaan kepada pelaku utama, pelaku usaha dan masyarakat perikanan, sehingga meningkatkan wawasan, pengetahuan, keterampilan dan sikap dalam bidang kelautan dan perikanan, baik teknis maupun non teknis untuk pengembangan usaha di bidang kelautan dan perikanan. Pembangunan kelautan dan perikanan akan berhasil apabila adanya partisipasi dan sinergi antara segenap stakeholder di bidang kelautan dan perikanan. Fokus kegiatan penyuluhan adalah pada pengembangan sumber daya manusia, sedangkan fokus sasarannya adalah pada pemberdayaan pelaku utama dan pelaku usaha serta sumber daya manusia lain yang mendukungnya. Hal ini sebagaimana disebutkan dalam Pasal 3, Undang-undang Sistem Penyuluhan Pertanian, Perikanan dan Kehutanan, bahwa tujuan pengaturan sistem penyuluhan meliputi : a) Pengembangan sumber daya manusia dan p...

1. Memilih calon induk ikan mas Keberhasilan usaha budidaya ikan dipengaruhi kesediaan benih ikan, baik kuantitas maupun kualitasnya. Untk menghasilan banih ikan yang berkualitasbaik, harus tersedia induk yang baik pula. Selain itu untuk menghasilkan benih dalam jumlah cukup induk ikan yang berkualitas baik biasanya memeiliki kemampuan meghasilkan telur yang relatif banyak. Umumnya fekunditas induk ikan mas adalah 15-20% dari berat tubuh. Pemilihan calon induk ikan dilakukan sejak ikan berukuran benih. Pemilihan calon induk tersebut didasarkan pada ikan yang pertumbuhannya lebih cepat dan memilki morfologi normal. Benih yang sudah terpilih dipelihara pada kolam yang terpisah dari ikan lainnya. Selanjutnya calon induk ikan tersebut dipilih secara berthap, sehingga jumlah dan kualitas calon induk sesuai dengan yang diinginkan. Hal yang perlu diperhatikan dalam pemilihan calon induk ikan adalah antara calon induk betina dengan calon induk jantan tidak boleh berasal dari satuketurunan. Cir...