KANG BUDIDAYA

Perkembangan budidaya ikan nila memang pesat luar biasa, di Kabupaten Pati khususnya kecamatan Tayu perkembangan nila salin yang dibudidaya di tambak air payau luasanya luar biasa. Sehingga bapak Dirjen Perikanan Budidaya pada Kunkernya di Pati menyatakan nila salin yang dibudidaya seperti di ke.Tayu kab.Pati satu-satunya di Indonesia dengan budidaya nila salin pada luasan lahan tambak payau yang luar biasa . Hasil riset sekarang telah menemukan jenis ikan nila yang bisa di budidaya lebih menjanjikan, dan keturunanya bisa dikawinkan disilang dengan jenis lainya dan bisa di pelihara menjadi ikan nila monosex. Ikan nila gesit dihasilkan melalui serangkaian riset panjang yang diinisiasi oleh Pusat Teknologi Produksi Pertanian BPPT yang kemudian bekerja sama dengan Fakultas Perikanan dan Ilmu Kelautan, Institus Pertanian Bogor (IPB) dan Balai Besar Pengembangan Budi Daya Air Tawar (BBPBAT) Sukabumi di bawah Kementerian Kelautan dan Perikanan (KKP). Teknologi produksi ikan nila gesit merupa...

Persiapan kolam Sebelum melakukan kegiatan budi-daya ikan, langkah pertama yang harus diperhatikan dalam persiapan budidaya yaitu pengelolaan tanah dan pengelolaan air. Pengelolaan tanah bertujuan untuk men-ciptakan kondisi optimum tanah agar dapat menyediakan lingkungan yang layak sebagai tempat hidup ikan. Pengelolaan tanah meliputi pengolahan tanah, pengapuran dan pemupu-kan. Setelah dilakukan pengolahan tanah, lang-kah selanjutnya adalah pengelolaan air. Pengi-sian air ke dalam kolam dilakukan untuk mem-percepat proses penguraian (dekomposisi) unsur–unsur organik dari pupuk menjadi unsur anorganik yang dapat menyuburkan kolam, setelah kapur dan pupuk ditebar, kolam diairi sedikit dan dibiarkan selama 4 hari. Kemudian air ditambah lagi setinggi 10 cm dan dibiarkan selama 3 hari sampai air berwarna coklat kehijau – hijauan. Sehari sebelum benih gurami maupun ikan nila ditebar, kolam mulai diisi air sedalam 70 cm. Seleksi dan Penebaran Benih Benih ikan yang telah dideder...

Ikan asin adalah bahan makanan yang terbuat dari daging ikan yang diawetkan dengan menambahkan banyak garam. Dengan daging ikan yang biasanya membusuk dalam waktu singkat dapat disimpan di suhu kamar untuk jangka waktu berbulan-bulan, walaupun biasanya harus ditutup rapat. Ikan asin merupakan salah satu kebutuhan pokok masyarakat kita, nah salah satu teknik pembuatannya adalah dengan penggaraman basah. Dengan proses penggaraman basah dihasilkan ikan asin yang basah, biasa disimpan dilemari pendingin. Bagaimana cara membuatnya? Berikut ya bunda.. 1. Bersihkan ikan, jika ikannya besar sayat dan potong hingga kurang lebih maksimal ketebalannya 1 cm. 2. Campur garam dengan konsentrasi 50% dalam air bersih. 3. Rendam ikan dalam larutan garam tersebut, pastikan benar benar terendam ya bunda. Bilaa perlu gunakan penindih supaya ikan tenggelam. 4. Rendam ikan selama 1 hari jika tidak ingin terlalu asin atau 2 hari jika ingin yang asin. 5. Setelah itu angkat ikan dan cuci dengan air bersih. Jem...

Ikan belut sudah sangat dikenal di seluruh Indonesia, dengan habitat hidup di sawah berlumpur, tepi sungai. Licin bagaikan belut merupakan pepatah lama yang ditujukan kepada orang yang sangat licik, tetapi selalu terbebas dari segala tuntutan. Ungkapan itu merupakan sebuah pengakuan bahwa belut itu sangat licin dan sulit ditangkap. Belut (Monopterus albus) merupakan ikan darat dari keluarga Synbranchidae dan tergolong ordo Synbranchiodae, yaitu ikan yang tidak mempunyai sirip atau anggota lain untuk bergerak. Saat ini belut untuk keperluan industri kecil di Indonesia masih sangat kekurangan bahan baku belut. Bahkan untuk keperluan eksporpun masih jauh kekurangan. Bayangkan salah satu pemasok belut di Jakarta Selatan hanya mampu memenuhi 3,5 ton dari permintaan Hongkong yang mencapai 60 ton/hari. Peluang pasar ekspor masih sangat terbuka dan terus meningkat terutama untuk tujuan negara Jepang. Jenis ikan darat ini merupakan komoditas perikanan darat yang bergerak dengan ja...

Lingkungan budidaya yang tertata baik belumlah cukup untuk menjamin keberhasilan usaha budidaya, karena organisme hama dapat masuk melalui berbagai media seperti air, manusia dan peralatan budidaya.  Sikap pelaku budidaya untuk tidak membuang hama ikan yang sudah mati misalnya ke lingkungan, mensucihamakan peralatan yang akan digunakan serta mengolah limbah sebelum dibuang ke lingkungan adalah hal-hal yang belum sepenuhnya dilakukan secara benar.             Untuk itu perawatan ikan yang meliputi pemeliharaan dengan pengelolaan lingkungan atau kualitas air, penggunaan alat-alat budidaya dengan baik dan hygienies, penanganan ikan dengan cermat hendaknya selalu dilakukan.  Keberadaan hama ikan di areal  budidaya dapat disebabkan oleh faktor-faktor : 1. Persiapan Lahan Yang Kurang Baik Pada saat akan dilakukannya usaha budidaya ikan, baik pembenihan, pendederan, maupun pembesaran, akan dilakukan tahapan persiapan kolam (...

 A.   Perumusan Masalah Perumusan masalah dilakukan asecara partisipatif dengan merujuk pada hasil identifikasi faktor-faktor yang menyebabkan tidak tercapainya tujuan, dengan menggunakan teknik analisis pohon masalah/PRA/SWOT dan teknik analisis lainnya. Proses penetapan masalah dilakukan dengan tahapan sbb : 1. Mengidentifikasi permasalahan pokok baik teknis maupun non teknis, dan 2. Menetapkan kriteria untuk menentukan prioritas dengan memperhatikan : a. Mayoritas pelaku utama, b. Peningkatan kesejahteraan, c. Kelestarian Iingkungan, d. Keadaan mendesak atau tidak mendesak, dan e. Efisiensi penggunaan biaya. 3. Menetapkan permasalahan pokok secara partisipatif Penetapan masalah dilakukan dengan tahapan : a. Menetapkan kriteria untuk menetapkan prioritas (melibatkanbanyak pelaku utama dan pelaku usaha, sebaran lokasi luas,kerugian yang diakibatkan tinggi, kemudahan untuk mengatasimasalah, mendesak/periting); b. Menetapkan skoring/pembobotan untuk setiap kriteria sesuai ...

Asal Ikan Manfish Perkembangan udidaya ikan hias di kabupaten Pati umumnya dan desa Talun khususnya sangat pesat, dengan berbagai jenis ikan hias yang diantaranya Manfish atau yang dikenal juga dengan istilah ‘Angel fish’ berasal dari perairan Amazon. Manfish (Pterophyllum scalare) tergolong ke dalam famili Cichlidae, mempunyai ciri-ciri morfologis bentuk tubuh pipih dengan tubuh seperti anak panah, memiliki warna dan jenis yang bervariasi, sirip perut dan sirip punggungnya membentang lebar ke arah ekor sehingga tampak sebagai busur, dan pada bagian dadanya terdapat dua buah sirip yang panjangnya menjuntai sampai ke bagian ekor. ikan manfish Diamond (Berlian), Imperial, Marble, Black-White. Jenis – Jenis Ikan Manfish Beberapa jenis ikan Manfish yang dikenal dan telah berkembang di Indonesia antara lain adalah: Diamond (Berlian) Imperial Marble Black-White. Habitat Ikan Manfish Ia hidup di perairan air tawar (pH 6 – 8) yang tenang arus airnya dan punya banyak tanaman air. Suhu air ideal...